Huertas familiares y comunitarias: cultivando soberanía alimentaria

Año: 2019

Autor: José Tomás Ibarra, Julián Caviedes, Antonia Barreau y Natalia Pessa

Equipo: Ilustraciones: Belén Chávez

Línea: Sustentabiliadad de Sistemas Socio-ecológicos

Palabras Clave: huertas, familiares, sustentabilidad,

Tipo de publicación: Libro

Publicado en: libro

Título: HUERTAS FAMILIARES Y COMUNITARIAS: CULTIVANDO SOBERANÍA ALIMENTARIA

José Tomás Ibarra, Julián Caviedes, Antonia Barreau y Natalia Pessa

Cómo citar este libro:
Ibarra, J. T., J. Caviedes, A. Barreau & N. Pessa (Eds). 2019. Huertas familiares y comunitarias: cultivando soberanía alimentaria. Ediciones Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile. 228 pp.

La presente publicación reúne una serie de experiencias relacionadas a la agricultura familiar y a huertas familiares y comunitarias en Chile. Este trabajo se desarrolló en el marco del proyecto “Huerta andina de La Araucanía como patrimonio biocultural: un enfoque agroecológico y agroturístico” (PYT-2016-0347), apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile. Las opiniones expresadas en este libro son de exclusiva responsabilidad de los autores y no necesariamente representan la opinión de FIA.