16 septiembre 2025

Huerteros y huerteras del Programa Huerta Escuela (PHE) tuvieron la oportunidad de conocer la experiencia de sus compañeros y compañeras durante la Gira agroecológica por la Educación que se desarrolló los días 14, 19 y 26 de agosto.
A través de un recorrido guiado por la persona responsable de cada huerta, conocieron cada uno de los espacios, sus prácticas y desafíos, en un ambiente de diálogo y retroalimentación que buscó nutrir el intercambio de observaciones, ideas pedagógicas y técnicas agroecológicas.
El PHE es una iniciativa ejecutada por el Centro UC de Desarrollo Local (CEDEL UC) junto a Fundación Ibáñez Atkinson, y busca promover la incorporación de la huerta agroecológica como espacio y recurso pedagógico a nivel curricular, promoviendo el trabajo con estudiantes de educación inicial, básica y media.
Este año han participado 9 huertas de las comunas de Freire, Villarrica, Pucón y Curarrehue. Estas son:
Belén Figueroa, de Huertos Coipue en Freire, destacó positivamente esta instancia, calificándola de “renovadora para quienes estamos en el rubro de la agricultura”.
A su juicio, “esta experiencia ha sido muy valiosa para poder tener cada día ideas nuevas. Poder compararnos desde una perspectiva amorosa y nutritiva con nuestros colegas es hermoso porque, además, se van mezclando huertas de familias con huertas comerciales y ambas se van complementando y tienen mucha información por compartirse”.

Con el mismo entusiasmo y compromiso se expresó Luis Madgiel Epulef, de la Huerta Rayen Antu, en Curarrehue, quien resaltó que se siente “muy nutrido por esta experiencia de conocer lo que está pasando en otras huertas. Ha sido maravilloso. Es muy grato ser parte y participar de todo lo que se está dando hoy día en los diferentes huertos, creando nuevas redes, nuevos lazos de interacción también con cada uno de los participantes, eso también llena mucho”.
Además de estas 9 huertas, en el Programa Huerta Escuela están participando este año 8 comunidades educativas.
En Villarrica, Escuela Molco Alto y Escuela San Luis de Liumalla; en Curarrehue, Eco Escuela Antumawida, Escuela Catripulli y Escuela ex Maite; en Pucón Escuela Rural Pichares y Liceo Bicentenario de Hotelería y Turismo; y en Freire, la Escuela La Esperanza.

El enfoque del PHE propone el uso de metodologías activas con énfasis en el ciclo de aprendizaje experiencial, transformando el proceso educativo en una experiencia dinámica y reflexiva. Así, toma como materia prima la experiencia concreta en la huerta, que ofrece la interacción con múltiples procesos, como, por ejemplo, la transformación de los residuos orgánicos, y la evaporación del agua.
Bajo esta mirada, desde mayo se han realizado diversas actividades de capacitación y planificación como antesala a los encuentros experienciales en la huerta programados para octubre y noviembre.
En estas instancias del proceso, estudiantes y docentes trabajan sobre la base de las dinámicas de aprendizaje experiencial al aire libre que se han diseñado previamente, una planificación que incluye, al menos, tres objetivos de aprendizaje de distintas asignaturas.
El cierre anual del programa lo marca el Festival de la Cosecha que se realiza en noviembre, actividad en la que se reúnen los y las participantes para mostrar a través de una feria los procesos que desarrollaron /durante el año y los resultados alcanzados.
Andrea Estrada
Periodista
Convenio CEDEL UC – Fundación Ibáñez Atkinson