Hasta el Complejo Interdisciplinario para el Desarrollo Sustentable, CIDS, Michel Durand Q. llegaron las huerteras y huerteros que participaron el pasado 30 de abril del Encuentro en la Huerta organizado por los investigadores del Cedel UC, Tom\u00e1s Ibarra, Josefina Cort\u00e9s, Guadalupe Barrera y Francisca Santana.<\/p>\n
La actividad reuni\u00f3 a participantes de Curarrehue, Puc\u00f3n, Villarrica y de toda la zona lacustre, en torno a la agroecolog\u00eda y el cuidado de la tierra, en una instancia que busc\u00f3 retribuir el aporte de las huerteras y huerteros en el desarrollo de este campo a trav\u00e9s de la pr\u00e1ctica de las huertas familiares.<\/p>\n
Una retribuci\u00f3n a la comunidad<\/p>\n
Seg\u00fan se\u00f1ala una de las organizadoras del Encuentro, la soci\u00f3loga Josefina Cort\u00e9s, la pr\u00e1ctica de las huertas familiares realiza un aporte fundamental en el desarrollo de investigaciones relacionadas al cuidado de las semillas y la agrobiodiversidad.<\/p>\n
\u201c[En el Encuentro] participaron huerteras y huerteros que nos han abierto sus puertas desde hace cinco temporadas para recorrer sus huertas, conocimientos y memorias\u201d, indica.<\/p>\n
Actualmente, Guadalupe Barrera y Cort\u00e9s se encuentran realizando su tesis de doctorado en redes de intercambio y su tesis de mag\u00edster sobre el conocimiento agroecol\u00f3gico, respectivamente.<\/p>\n
\u201cMe he apoyado de su experiencia en la cuenca del Lago Mallolafqu\u00e9n para graficar la red que se conforma a partir sus relaciones\u201d, se\u00f1ala Barrera respecto a su tesis. \u201cEsta red moviliza la agrobiodiversidad y el conocimiento que sostiene a la pr\u00e1ctica de la agricultura en este territorio\u201d.<\/p>\n
Refugios bioculturales<\/p>\n
En abril de este a\u00f1o, el acad\u00e9mico UC e investigador del Cedel UC, Tom\u00e1s Ibarra, lider\u00f3 la organizaci\u00f3n de dos conversatorios que buscaron abordar el conocimiento local para enfrentar el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
En esta oportunidad, las investigadoras aseguran que este encuentro tambi\u00e9n busca potenciar el rol que cumplen las huerteras a la adaptaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico en sus territorios. \u201cLas huertas familiares est\u00e1n en constante adaptaci\u00f3n a cambios y crisis socio-ambientales\u201d, explica Cort\u00e9s.<\/p>\n
\u201cLa escasez de agua, crisis clim\u00e1tica, erosi\u00f3n del conocimiento local, crisis sanitaria, violencia de g\u00e9nero, transporte y conectividad, son algunas de las preocupaciones actuales que tienen las huerteras (\u2026) las huertas familiares son verdaderos refugios bioculturales que permiten hacer frente a estos desaf\u00edos, al promover altos niveles de biodiversidad e intercambio\u201d.<\/p>\n
\u201cLos sistemas agr\u00edcolas, como sistemas socio-ecol\u00f3gicos, son vulnerables a los cambios globales y experimentan constantes procesos de adaptaci\u00f3n, transformaci\u00f3n y aprendizaje\u201d, complementa por su parte Barrera. \u201cComprender c\u00f3mo las comunidades agr\u00edcolas afrontan estos cambios y aprenden de ellos, es necesario para fortalecer la resiliencia de los sistemas que las sustentan\u201d.<\/p>\n
El intercambio de conocimientos en estos contextos, se vuelve por lo tanto clave para la subsistencia de estos espacios, un valor que reconocen las huerteras y huerteros. \u201cEl Encuentro es tambi\u00e9n la necesidad de dar respuesta a la inquietud de las huerteras y huerteros, manifestada durante esta temporada, de contar con instancias para conectarse, dialogar y aprender en conjunto sobre la agrobiodiversidad, el manejo agroecol\u00f3gico y la transformaci\u00f3n de los productos de la huerta\u201d, se\u00f1ala la investigadora.<\/p>\n
Encuentro en la Huerta<\/p>\n
El Encuentro se dividi\u00f3 en dos grandes momentos: un primer momento donde durante la ma\u00f1ana las huerteras se reunieron para conocerse y para dar un recorrido por el Museo Interactivo Regional de Agroecolog\u00eda y Sustentabilidad, MIRAS Araucan\u00eda, adem\u00e1s de participar en dos talleres: un taller de Manejo Agroecol\u00f3gico y Salud del Suelo y un taller de Sabores y Saberes de la Huerta.<\/p>\n
De estas actividades surgieron, adem\u00e1s, los alimentos que m\u00e1s tarde compartieron las huerteras durante la hora de almuerzo, en una comida que se realiz\u00f3 en el hall del CIDS, Michel Durand Q. con alimentos org\u00e1nicos y frescos, presentando preparaciones como una salsa de murta o una ensalada de lentejas.<\/p>\n
Luego, durante la tarde las huerteras se instalaron en el hall del edificio para un intercambio de semillas y saberes que se realiz\u00f3 a partir de los productos que cada una ten\u00eda para ofrecer.<\/p>\n
Finalmente, la jornada finaliz\u00f3 con la entrega de reconocimientos a algunas de las huerteras por su rol y aportes al conocimiento cient\u00edfico y a la agroecolog\u00eda. \u201cLas huertas familiares son espacios multriprop\u00f3sito con diversos usos: alimenticio, medicinal, ornamental, art\u00edstico, identitario, espirituales, entre otros\u201d, explica Cort\u00e9s.<\/p>\n
\u201cTodos los d\u00edas se aprende algo nuevo\u201d<\/p>\n
Una de las huerteras que particip\u00f3 del Encuentro, Miriam Mu\u00f1oz de Huepil, una aldea cercana al Lago Carbugua, agradeci\u00f3 la oportunidad para intercambiar experiencias con personas que \u201ctambi\u00e9n se preocupan de conservar la gran diversidad de semillas org\u00e1nicas que tenemos en la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
\u201cTodos los d\u00edas se aprende algo nuevo (\u2026) y debemos ser generosos al entregar nuestros conocimientos a las personas\u201d, se\u00f1al\u00f3, manifestando su deseo de llegar a m\u00e1s personas con este tipo de iniciativas \u201cpara que aprendan a cultivar sus hortalizas libres de contaminaci\u00f3n qu\u00edmica\u201d.<\/p>\n
A este deseo se suma, asimismo, Yuvixa Barrera, otra de las participantes que reconoce tambi\u00e9n la importancia que tienen las huertas familiares para los territorios, \u201cdando a conocer la importancia y necesidad de las huertas familiares para el futuro\u201d.<\/p>\n
Para Silvia Navarro, huertera de la zona rural de Curarrehue y kimche de su comunidad, el Encuentro es tambi\u00e9n un halo de luz en la consolidaci\u00f3n de estas pr\u00e1cticas. \u201cMi sensaci\u00f3n es de satisfacci\u00f3n y esperanza al ver que el conocimiento y las pr\u00e1cticas est\u00e1n latentes en las personas que aman la tierra y entregan a ella sus semillas con esperanza, equilibrio y armon\u00eda para con los espacios naturales en los que habitan, creando conciencia y multiplicando sabidur\u00eda, soberan\u00eda y sociabilidad humana\u201d.<\/p>\n
Miriam Mu\u00f1oz es huertera de la zona de Huepil, una localidad cercana al Lago Carburgua. Desde este lugar se moviliz\u00f3 para llegar al CIDS, Michel Durand Q. a un encuentro que, seg\u00fan se\u00f1ala, fue un espacio para conservar la “gran diversidad de semillas que tenemos en la regi\u00f3n”.<\/p>\n
Participa en nuestro pr\u00f3ximo intercambio de Semillas y Saberes<\/p>\n
La coordinadora General del MIRAS Araucan\u00eda, Claudia R\u00edos, quien invit\u00f3 a las huerteras y huerteros en un recorrido por el Museo, destac\u00f3 el valor de estos aprendizajes y experiencias en un mundo en constante cambio.<\/p>\n
\u201cConversamos sobre el suelo vivo y la importancia del cuidado de este en un escenario de crisis h\u00eddrica y cambio clim\u00e1tico, porque mantener un suelo vivo ayuda tanto a fijar carbono, como a mantener el agua dentro del sistema huerta\u201d.<\/p>\n
Es por ello, que este pr\u00f3ximo 24 de mayo, el Cedel UC y el MIRAS Araucan\u00eda, junto a la Fundaci\u00f3n Iba\u00f1ez Atkinson, se realizar\u00e1 en la Huerta Agroecol\u00f3gica El Boldo, del CIDS, Michel Durand Q. en Villarrica, un intercambio de semillas y saberes abierto a todo el p\u00fablico.<\/p>\n
La invitaci\u00f3n es a acercarte con semillas, plantas, conservas, artesan\u00edas o alimentos, entre otros productos que menciona la agr\u00f3noma, destacando que siempre deben ser de producci\u00f3n propia. \u201cEs una experiencia muy enriquecedora donde se aprende de otros y es as\u00ed como vamos fijando conocimiento para aplicar luego en nuestros espacios\u201d.<\/p>\n
Inscr\u00edbete escribiendo al WhatsApp +56 9 9639 1653, o al correo criosg@uc.cl indicando en el asunto \u201cInscripci\u00f3n intercambio semillas\u201d. \u00a1Te esperamos!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1047,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"temas":[],"class_list":["post-1428","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n